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Porsche Design

Ensemble à découper P517

169,00 €T.T.C.
Ensemble à découper de 2 pièces, composé d'un couteau à découper P05 et d'une fourchette à rôtir P17.
Description
Cet ensemble à découper de 2 pièces de Porsche Design est plus qu'un simple outil : c'est une déclaration d'excellence en matière de design et de savoir-faire professionnel dans votre cuisine. Composé d'une fourchette et d'un couteau à découper, cet ensemble est idéal pour découper et stabiliser avec précision viandes, poissons et volailles. Il se distingue par son excellente qualité de coupe, sa finition robuste et son ergonomie exceptionnelle.Le manche et la lame du couteau, ainsi que les dents de la fourchette, fusionnent parfaitement, assurant une manipulation harmonieuse et fluide. La perle prononcée en acier inoxydable sert de butoir sensoriel et signale subtilement la transition entre la lame et le manche et sert en même temps de support idéal pour le pouce et l'index. Le manche ergonomique répond aux besoins des chefs professionnels et sa forme spéciale permet une manipulation confortable et flexible sans nécessiter une position de maintien fixe.Fabriquées en acier japonais Pure 301 de haute qualité, les lames du couteau à découper ainsi que les dents de la fourchette garantissent une durabilité et un tranchant exceptionnel qui répondent même aux exigences les plus élevées. Design by Studio F. A. Porsche.
Affûtage : des deux côtés.Comprend un emballage élégant.Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC.Ensemble à découper de 2 pièces en acier inoxydable.Longueur de la lame : 19,3 cm, longueur de la fourchette à découper : 19 cm.Parfait pour découper des rôtis et de la volaille.

N° d'article : 4046901040192

Dimensions et poids
Poids
400
Matériaux et conseils d'entretien
Matériau
Acier/acier inoxydable
Caractéristiques générales
Taille
Taille unique