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Porsche Design

Couteau Santoku P02

139,00 €T.T.C.
Santoku - le couteau des "trois vertus" pour couper la viande de poisson et de légumes, 17,8 cm.
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Couteau Santoku P02

139,00 €T.T.C.
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Description
Ce couteau Santoku Porsche Design est plus qu'un simple outil : c'est une déclaration d'excellence en matière de design et de savoir-faire professionnel dans votre cuisine. Couteau de chef japonais aux « trois vertus », il est spécialement formé et idéal pour couper le poisson, la viande et les légumes. La forme spéciale de la lame garantit des coupes précises et fait de ce couteau un compagnon indispensable pour de nombreuses tâches de cuisine.Le manche et la lame fusionnent parfaitement, assurant une manipulation harmonieuse et fluide. Seule la perle prononcée en acier inoxydable signale subtilement la transition entre la lame et le manche et sert en même temps de support idéal pour le pouce et l'index. Le manche ergonomique s'inspire volontairement des méthodes de travail des chefs professionnels, qui utilisent leurs couteaux sous des angles de coupe variables. Grâce aux phases spéciales sur le manche, une manipulation confortable et flexible est possible sans spécifier de position de maintien fixe.Fabriquée en acier japonais Pure 301 de haute qualité, la lame garantit une durabilité et un tranchant exceptionnel qui répondent même aux exigences les plus élevées. Design by Studio F. A. Porsche.
Affûtage : des deux côtés, biseau alvéolé.Couteau japonais Santoku en acier inoxydable.Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC.Longueur de la lame : 17,8 cm.Parfait pour le poisson, la viande et les légumes.

N° d'article : 4046901040017

Dimensions et poids
Poids
260
Matériaux et conseils d'entretien
Matériau
Acier/acier inoxydable
Caractéristiques générales
Taille
Taille unique
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Couteau Santoku P02
Couteau Santoku P02
Taille:
Taille unique
Prix:
139,00 €
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