Santokumes P21

Dit santokumes van Porsche Design met hollow-edge is meer dan alleen een hulpmiddel: het is een statement van fraai design en professioneel vakmanschap in uw keuken. Als Japans koksmes van de "drie deugden" is het ideaal voor het snijden van vis, vlees en groenten. De 18 cm lange hollow-edge vermindert het vervelende vastkleven van etenswaren aan het lemmet en zorgt voor een bijzonder moeiteloze hantering.Handvat en lemmet lopen naadloos in elkaar over, wat zorgt voor een harmonieuze en vloeiende hantering. Alleen de opvallende roestvrijstalen kraal duidt op subtiele wijze de overgang aan tussen lemmet en handvat en dient tegelijkertijd als ideale rustplaats voor duim en wijsvinger. Het ergonomisch vormgegeven handvat is bewust ontwikkeld voor de werkwijze van professionele koks, die hun messen onder variabele snijhoeken gebruiken. Dankzij de speciale fasen op het handvat kunt u het mes comfortabel en flexibel hanteren zonder dat u het op één manier moet vasthouden.Het lemmet, dat is gemaakt van hoogwaardig Japans Pure 301 staal, garandeert een duurzaamheid en uitzonderlijke scherpheid die zelfs aan de hoogste eisen voldoet. Ontworpen door de gerenommeerde studio F.A. Porsche.